我們的生活越來越好了，人們已經(jīng)不在滿足吃得飽這種局面了，而是為吃的好、吃的安全、吃的放心考慮，近些年來農(nóng)產(chǎn)品安全問題屢見不鮮，為大家的飲食安全造成了很大的威脅，現(xiàn)如今為了解決大家的飲食安全問題，國家管理者也是想了很多辦法，zui近出的農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)就起到了良好的效果，該系統(tǒng)實現(xiàn)了對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)信息的溯源管理，為政府部門提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據(jù)，在實際的應用中有了很明顯的優(yōu)勢。

    農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”，既是一個實體的制造、提供過程，也是一個信息生產(chǎn)、傳遞過程。生產(chǎn)者需要市場信息進行生產(chǎn)，監(jiān)管者需要生產(chǎn)信息進行監(jiān)管，消費者需要產(chǎn)品信息進行選擇。中端、終端信息逆向傳導，可以直接影響生產(chǎn)者的行為選擇和積極性。由此可見，農(nóng)產(chǎn)品溯源信息的完善對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)控制之重要。在信息供給上，互聯(lián)網(wǎng)有著其他途徑*的優(yōu)勢，通過農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)的建立和完善，增強消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信心。利用信息技術對農(nóng)產(chǎn)品進行立體化包裝，增加農(nóng)產(chǎn)品的銷售信譽度，以服務更多的消費者。做到農(nóng)產(chǎn)品信息透明化和公開化，解決當前的食品安全問題，打消顧客對農(nóng)產(chǎn)品安全的擔憂。

    有了農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)之后，消費者在購買農(nóng)產(chǎn)品的時候，就不用在擔心不知道其信息，而購買到質(zhì)量安全高的農(nóng)產(chǎn)品了，該系統(tǒng)是采用先進管理技術和物聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合更好的保證農(nóng)產(chǎn)品安全，大家在購買產(chǎn)品的過程中通過二維碼就能知道產(chǎn)地、產(chǎn)品生長環(huán)境(即生產(chǎn)中的選種、施肥、用藥等)、檢測以及銷售等環(huán)節(jié)的信息，進而使購買者更加的放心，從而增加各類農(nóng)產(chǎn)品的銷售額度。

    農(nóng)產(chǎn)品安全溯源特點：

    1、可將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)信息，包括產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)流程、病蟲害防治、質(zhì)量檢測等信息進行記錄。

    2、可將攜帶農(nóng)產(chǎn)品信息的RFID標簽的信息轉(zhuǎn)換成含有農(nóng)產(chǎn)品信息的一維或二維條碼標簽，保證信息鏈的流通。

    農(nóng)產(chǎn)品安全溯源應用對象：

    1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門；

    2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。

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